sábado, 22 de julho de 2017

Curry Indiano ( Murraya koenigii )

CURRY INDIANO

( Murraya koenigii )

Nativa da Índia, o Curry é uma planta de formato arbustivo ou de arvoreta, que produz frutos e folhas utilizados há séculos como tempero na culinária indiana. Ultimamente vem sendo amplamente pesquisada para diversos usos, como planta auxiliar na cultura de citros por exemplo.

Planta de fácil cultivo, pode ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Seus frutos atraem grande quantidade de pássaros.
 Rústica, aceita a maioria dos solos. Pode ser cultivada facilmente em vasos.

O Curry e a Citricultura

GREENING - Uma das mais devastadores doenças para plantas cítricas


Constatada a partir de 2004 no Brasil, esta doença é responsável pela erradicação de pomares cítricos em grande escala por todo o país, sendo que milhões de plantas já foram eliminadas, e outras milhões serão em futuro próximo.

Provavelmente é a mais nociva e devastadora doença citrícola existente atualmente, sendo responsável pelo abandono da cultura por famílias que atuavam há várias gerações no seu cultivo.

A tradicional forma de plantio, vem sendo modificada para que os pomares sobrevivam e não pereçam com esta doença, sendo possível melhorias, com novos porta-enxertos e adensamento do plantio, além de rígido controle sanitário.

No início, logo após a doença se instalar em pomares brasileiros, a planta Murta ( Murraya paniculata ) foi considerada uma grande vilã, pois descobriu-se que esta planta é hospedeira do inseto transmissor da doença. A Murta sempre foi uma planta muito comum na arborização urbana e em jardins, sendo da mesma família das cítricas (rutáceas). Nos últimos anos, muitas Cidades e Fazendas produtoras de frutos cítricos, erradicaram todas as plantas desta espécie, sendo inclusive formulada um projeto de lei no estado de São Paulo (PROJETO DE LEI Nº 1291, DE 2007), bem como em outros estados, ou até mesmo em leis municipais, aprovando a destruição desta planta dentro do perímetro urbano, como em áreas rurais.

Com o aprofundamento dos estudos, verificou-se que muitas outras plantas da família da murta e das cítricas ( rutáceas ), também eram atrativas e hospedeiras do inseto vetor da doença. Desta forma, seria necessário a eliminação total de muitas outras plantas, inclusive espécies nativas, o que seria difícil, pois muitas destas árvores que também são hospedeiras desta praga, se encontram em áreas de preservação permanente.

Em algum momento, houve iniciativa de utilizar a Murta como planta atrativa em pomares de cítricos, e com isso, ao invés de grande vilã ela se tornou uma aliada. Deste momento em diante, iniciou-se várias pesquisas analisando a possibilidade do plantio da murta, próxima a talhões cítricos, e se utilizar inseticidas ( sistêmicos e de contato ) na planta, para controlar a população do Psilídeo, que é o transmissor da doença para os cítricos. Porém a murta também se mostrou sensível a doença, morrendo em um prazo de tempo não muito longo.


A murta ( Murraya paniculata ) está sendo utilizada também em laboratórios para criação de uma mosca parasita para o psilídeo, a Tamarixia radiata, inimiga natural dos psilídeos que são vetores da doença greening  para plantas cítricas e demais hospedeiras.

Para saber mais:




O Curry entra em cena

A recomendação de não plantar mudas de murtas e de outras hospedeiras em regiões citrícolas e próximas a pomares ainda continua, somente sendo recomendado como planta atrativa e com orientação técnica profissional.

Como exposto acima, a murta também é sensível a praga e morre, sendo desta forma necessário que as plantas atrativas sejam substituídas de tempo em tempo, gerando custos adicionais e atrasos até crescimento da nova planta.

Iniciou-se assim a busca por outras plantas atrativas que não morressem, ou com maior resistência a doença. Há alguns anos, fomos procurados pelo pesquisador Vitor Hugo Beloti, da  ESALQ ( Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiróz ) de Piracicaba, que estava atrás de uma planta rara no mercado Brasileiro, a Murraya koenigii, planta da família da murta e dos cítricos, mais conhecida como Curry Indiano.


Acima, árvore da Murraya koenigii e seas frutos colhidos para utilização das sementes.

Esta planta, poderia ter resistência a doença, podendo ser utilizada como planta atrativa, no lugar da murta e resistir por muitos anos, podendo até não ser contaminada, e assim se iniciava a pesquisa, com apoio e verba do FUNEP e com apoio da FAPESP.

Agora, passado alguns anos, a prática já vem sendo utilizada em campo e tendo resultados satisfatórios. Com certeza, com o plantio de plantas atrativas em talhões, próximas as cítricas, é possível diminuir drasticamente a utilização de agrotóxico no pomar.

As pulverizações para controle dos Psilídeos, ficam mais concentradas nas plantas atrativas ( Talhões de murraya koenigii ) e diminuem em muito no pomar, deixando mais saudável os frutos e gerando economia no custo e sustentabilidade, visto que pulverizações  em todo pomar são de altíssimo custo e danosas ao meio-ambiente.

Na última semana da Citricultura ( Evento de maior importância no painel cítricola do Pais ) , no dia 06/06/2017 foi proferida palestra sobre esta pesquisa, abaixo fornecemos o link da apresentação.

Não deixe de visualizar a apresentação e resultados da pesquisa abaixo:


O Viveiro CIPREST ( www.ciprest.com.br )  fica feliz que suas plantas matrizes sejam responsáveis por fornecer mudas da planta  Curry Indiano ( Murraya koenigii ), para a ESALQ desde o início da pesquisa, bem como para Citrosuco/ESALQ , para fase de teste em campo, para EMBRAPA e recentemente sementes e mudas para outras frentes de pesquisa para o Fundecitrus ( Fundo de Defesa da Citricultura ) .

Outras pesquisas estão em andamento, como utilização da Murraya koenigii como porta-enxerto, onde se a copa apresentar a doença, poderia ser eliminada, e se enxertar novamente outra planta cítrica no porta enxerto da Murraya koenigii que se mantem saudável, livre da doença.

Também existe pesquisas na parte de genética, para se incorporar o fator de resistência a doença da Murraya koenigii em plantas cítricas convencionais, porém ainda vai demorar alguns anos para se demostrarem eficientes ou não.

Outra fator que ajuda a dar maior longevidade ao pomar cítrico, é a irrigação. É interessante um stress hídrico de 30 a 45 dias, próximo ao mês de agosto, para incentivar uma boa floração. No restante do ano, irrigar sempre que faltarem chuvas por mais de 20 dias.

Não sou especialista no assunto, porém tenho certo conhecimento, adquirido pelo contato direto com muitos pesquisadores e intensa leitura, o qual estou expondo para benefício principalmente de pequenos citricultores, que tiveram suas plantações e muitas vezes únicas fontes de renda devastados por esta doença e se não conseguirem voltar a citricultura, abandonando as pequenas áreas familiares, causando mais êxodo rural .  Sejam bem vindas correções e informações adicionais, através  do e-mail ciprest@terra.com.br , para que possa incorporar a esta publicação, citando a fonte ou em comentários. por especialistas ou por pessoas que tenham conhecimento prático e científico do assunto.
Abaixo postamos fotos da espécie Curry Indiano ( Murraya koenigii ) o condimento que está ajudando a ¨salvar¨ a citricultura.


Esta planta também é muito utilizada medicinalmente, principalmente na medicina natural Indiana, pesquise com nome de kari-patta medicinal plant.


Para interessados em mudas, temos esta espécie em estoque, acesse: www.ciprest.com.br


* Edilson Giacon, Viveiro Ciprest, membro fundador da Associação Brasileira de Frutas Raras, colecionador de plantas raras nativas e exóticas.
www.ciprest.com.br    /   www.abfrutasraras.com 

sexta-feira, 21 de julho de 2017

Azeitona do Ceilão ( Elaeocarpus serratus )

AZEITONA do CEILÃO

( Elaeocarpus serratus )


Linda árvore nativa do Sri Lanka, antigo Ceilão. Frutífera, produz lindos frutos graúdos idênticos a Oliveira (Olea europaea), porém se trata de uma espécie totalmente diferente da azeitona européia.

Seus frutos apesar de pouco aproveitados no Brasil, podem ser utilizados em conservas, após serem cozidos no vapor, e colocados para curtir junto a vinagre ou azeite, junto com sal e especiarias a gosto. Também são utilizados no preparo de patês e doces. Planta com atributos medicinais.

Árvore de rápido crescimento e muito ornamental, chega a ficar com no máximo 8 metros de altura. Produz bela florada, que dá origem aos frutos graúdos em pencas. De fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Aceita a maioria dos solos.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Detalhe da florada

Detalhe dos frutos em pencas e da folhagem muito ornamental

Detalhe de árvore carregada de frutos

Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos em conserva

Detalhe do doce de Azeitona do Ceilão do nosso amigo Helton Josué, para saber mais clique aqui





sexta-feira, 30 de junho de 2017

Jujuba Chinesa ( Ziziphus jujuba )

JUJUBA CHINESA

( Ziziphus jujuba )


Arvoreta nativa da China e do Japão, que produz deliciosos frutos que podem ser consumidos verdes, maduros ou até mesmo passados (passas). De sabor exótico e agradável, lembra bastante maçã. Frutos suculentos e doces, são consumidos in-natura, sucos ou doces.

Frutífera indispensável em pomares de frutas exóticas, sendo uma excelente opção para plantio. De fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol. Aceita a maioria dos solos, desde que sejam bem drenados.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Detalhe dos frutos na planta

Jujuba Chinesa frutificando no Viveiro Ciprest em Limeira-SP

Detalhe dos frutos

Detalhe de frutos verdes e maduro na planta

Detalhe de planta carregada de frutos






quinta-feira, 29 de junho de 2017

Canistel Chinês ( Pouteria campechiana )

CANISTEL CHINÊS

( Pouteria campechiana )


Variedade selecionada no Canistel, produz lindos frutos de tamanho grande com polpa macia, de ótimo sabor. Frutos excelentes para consumo in-natura, como para o preparo de vitaminas, sucos e sorvetes.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem.

Mudas desta excelente variedade de Canistel são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos

Tamanho dos frutos em centímetros





quarta-feira, 28 de junho de 2017

Cipó Tapiá Vermelho ( Camptosema spectabile )

CIPÓ TAPIÁ VERMELHO

( Camptosema spectabile )


Linda trepadeira nativa das regiões serranas do Sul e Sudeste do Brasil, o Cipó Tapiá Vermelho produz linda florada pendente de coloração vermelha. Floresce principalmente no outono e no inverno. Existe um variação extremamente rara na coloração amarela, saiba mais clicando aqui.

Deve ser plantada junto a cercas, alambrados, grades ou até mesmo junto a árvores para fornecer suporte ao seu crescimento. Planta atrativa de beija flores.

De fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Tolera geadas.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest sazonalmente. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe da florada

Florada de uma planta em estado nativo

Cipó Tapiá plantado no pergolado

Detalhe da florada em Aceburgo-MG

Beija flor visitando a florada do Cipó Tapiá em Aceburgo-MG

Veja mais sobre o Tapiá no Blog do nosso amigo Ademir Carosia de Aceburgo, clicando aqui.






terça-feira, 27 de junho de 2017

Canistel Estação ( Pouteria campechiana )

CANISTEL ESTAÇÃO

( Pouteria campechiana )


Variedade selecionada pela UNESP de Jaboticabal, produz lindos frutos de grande tamanho com polpa um pouco mais firme, sendo excelentes para o comércio. Muito produtivo. Frutos excelentes para consumo in-natura, como para o preparo de vitaminas, sucos e sorvetes.

Variedade mantida por enxertia, sendo assim, uma ótima opção para cultivo em vasos. As mudas enxertadas começam a produzir em menos de 1 ano.

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem.

Mudas enxertadas desta excelente variedade de Canistel são comercializadas sazonalmente pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos em centímetros




segunda-feira, 26 de junho de 2017

Cipó Tapiá Amarelo ( Camptosema spectabile )

CIPÓ TAPIÁ AMARELO

( Camptosema spectabile )


Variação extremamente rara do Cipó Tapiá Vermelho, foi  encontrada na natureza e selecionada por mim (Edilson Giacon). Conseguimos fazer plantas matrizes, onde pretendemos lançar mudas no mercado a partir de 2018.

Linda trepadeira que produz linda florada pendente de coloração amarela com tons mesclados de salmão. Floresce principalmente no outono e no inverno. 

Deve ser plantada junto a cercas, alambrados, grades ou até mesmo junto a árvores para fornecer suporte ao seu crescimento. Planta atrativa de beija flores.

De fácil cultivo, gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Tolera geadas.

Mudas desta espécie serão comercializadas a partir de 2018 pela Ciprest em pequenos lotes. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe da exuberante florada

Detalhe da florada

Detalhe dos cachos de flores




domingo, 25 de junho de 2017

Canistel ou Ovo Vegetal ( Pouteria campechiana )

CANISTEL ou OVO VEGETAL

( Pouteria campechiana )


Frutífera nativa do México e da América Central, produz grande quantidade de frutos de casca amarela fina e lisa, com polpa cremosa de sabor doce, muito agradável. Para consumi-los, devem ser colhidos 2 ou 3 dias antes. Ótimos para consumo in-natura, como para o preparo de vitaminas, sucos e sorvetes.

 Árvore de médio porte, chega no máximo a 8 metros de altura. Começa a frutificar em 2 a 3 anos após o plantio da muda. Pode ser cultivado em vasos, desde que sejam mudas enxertadas. 

Planta de fácil cultivo, deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, porém com boa drenagem.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Detalhe dos frutos

Tamanho dos frutos em centímetros

Tamanho dos frutos





sábado, 24 de junho de 2017

Fruta de Sabiá ( Acnistus arborescens )

FRUTA de SABIÁ

( Acnistus arborescens )


Arvoreta de pequeno porte nativa da Mata Atlântica, a Fruta de Sabiá floresce e frutifica quase o ano todo. Sua linda florada branca atrai beija-flores enquanto que seus frutos atraem grande quantidade de pássaros. Planta muito ornamental.

Planta de fácil cultivo, pode ser mantida pequena com podas a cada 6 meses. Também pode ser cultivada facilmente em vasos. Chega a ficar com no máximo 4 metros de altura quando não podada.

Deve ser plantada a pleno sol ou meia sombra. Gosta de solos férteis e úmidos, com boa drenagem. Inicia a frutificar poucos meses após o plantio.

Mudas desta espécie são comercializadas pela Ciprest. www.ciprest.com.br

Veja mais fotos abaixo:


Planta pequena produzindo grande quantidade de frutos

Pássaro consumindo os frutos

Pássaro com a florada da Fruta de Sabiá

Pássaro na Fruta de Sabiá

Saiba mais sobre a Fruta de Sabiá vendo o blog do nosso amigo Ademir Carosia, clique aqui.